Pura Vida: ¿cuál de estos productos en el Perú es leche y cuál no?

Tema en 'Gastronomía y Nutrición' iniciado por Juan Sin Miedo, 11 Jun 2017.

  1. Juan Sin Miedo

    Juan Sin Miedo Administrador Miembro del equipo Líder del Equipo

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    Para tener en cuenta. La Asociación de Defensa del Consumidor Elegir publicó en su cuenta oficial de Facebook un listado de la pureza de leche de los productos que se ofrecen como tal en el Perú. ¿Cuáles son leche y cuáles no?

    De las evaporadas encontradas, y según lo visible en el empaque, el descriptor y los ingredientes, se puede determinar que:

    1. GLORIA CLÁSICA

    En sus 3 versiones evaporadas (Entera, Light y Súper Light) y las aditivadas para niños (Niños Defense y Escolar) son las únicas de esta marca que sí son leche o leche enriquecida.

    Incluyen en el diseño del empaque la palabra “leche” de manera muy visible, el descriptor dice “leche” o “leche enriquecida” y lo mismo para los ingredientes.

    2. BONLÉ
    La línea de Gloria en sus tres versiones evaporadas (Entera, Light y Sin Lactosa) dice “Leche” en el diseño del envase, pero su descriptor es una lista de ingredientes que incluye grasa vegetal como en el caso de Pura Vida. Debería decir “Mezcla Láctea” o un análogo.


    3. PURA VIDA EVAPORADA (ENTERA NUTRIMAX)
    No dice “leche” en la etiqueta, pero tiene hasta una vaca, siendo una bebida láctea y nada más.

    El descriptor no dice “mezcla láctea en base a”, sino que presenta una lista encabezada por “leche”, cuando en realidad no lo es.

    4. LAIVE EVAPORADA (ENTERA, LIGHT Y SIN LACTOSA)
    No dice “leche” en el diseño de la etiqueta, sino que solo la menciona como uno de los componentes del producto en el descriptor, al igual que Pura Vida y Bonlé, propiciando la confusión. Es una bebida láctea.

    5. BOLSITARRO DE LAIVE
    La única leche evaporada de Laive que sí es leche es la que viene en formato Bolsitarro.


    6. NAN DE NESTLÉ
    No es leche, sino fórmulas (bebidas lácteas especializadas) que incluyen leche.

    7. IDEAL EVAPORADA AZUL DE NESTLÉ
    Sí es leche, enriquecida y endulzada.

    8. IDEAL EVAPORADA LIGHT
    No dice “leche” en el diseño del empaque sino sólo en el descriptor, y como parte de una lista que incluye también grasa vegetal. Es una bebida láctea.

    9. IDEAL AMANECER EVAPORADA DE NESTLÉ
    Según su descriptor no es leche, sino una mezcla láctea con grasa vegetal como Pura Vida, pero enriquecida.

    En el diseño del envase no muestra la palabra “Leche”, solo en el descriptor. Más allá del empaque, incluye publicidad engañosa pues tiene auspicio televisivo que la vende como leche.

    10. REINA DEL CAMPO EVAPORADA DE NESTLÉ
    En el descriptor lista una serie de ingredientes como la de Pura Vida, pero tiene un texto descriptivo en el empaque que también parece el descriptor, pero que empieza “la leche evaporada Reina del Campo…” induciendo al error.

    El descriptor, además, no consigna lo que es, sino lo que incluye. Es una mezcla láctea.

    11. LECHE SUR EVAPORADA
    Es también una mezcla de leche evaporada descremada y grasa vegetal a juzgar por lo listado en su descripción, a pesar de que éste texto falle en describirla correctamente. En este caso es tan engañoso que hasta su marca comercial dice “leche”.



    Fuente.:sleep:
     
  2. lemat

    lemat Super Moderador Miembro del equipo

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    se extrañan los tiempos en que siempre habìa un señor o señora que traía leche fresca al barrio, el asunto no es que sea o no leche, el fondo del asunto es que lo informen en la lata y no digan es leche
     
  3. ABBA

    ABBA Usuario Colaborador

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    El problema solo son algunas. Tampoco me fío del señor que vende leche, que por experiencia sé la mitad es agua y hay que ver dónde tienen esa leche :eek:
     
  4. Demon Hyo

    Demon Hyo Usuario Ilustre

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    Ahora muchos estan optando por leche fresca... la misma que no me soprenderia pronto se destape que viene con agua aumentada y todavia en granjas grandes y conocidas que han de ser las que actualmente tengan mas demanda...
     

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